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Secondi Piatti
La Tradizione
*Pesce al Sapore di Limone
*Pesce alla Griglia
*Pesce alla Maruzzara Antico Piatto Ischitano
Aragosta Lessa
Polipi Affogati con Pomodorini
A' Frittur e Paranz
Zuppa Di Pesce ( Piatto Unico su prenotazione un giorno prima )
Coniglio di Fosso Di Ischia ( solo su prenotazione intero un giorno prima ) 

La Tradizione Rivisitata 
*Pesce all'Alberto (Legato con medaglioni di patate, olive nere, capperi)
*Pesce al Profumo di Frutti di Bosco
*Pesce in Salsa di Pere
*Pesce con Verdure e Per e Palummo
Crostacei su Specchio di Limone
Crostacei con Lenticchie
Gamberoni con le Pesche

" E il Mare incontra la Terra"
Linguette di Controfiletto su Vellutata di Zucchine Cozze e Vongole
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* Indichiamo il pesce genericamente, in quanto la scelta  dipende dalla disponibilitą del pescato
 
Ristorante Alberto Ischia
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