Tripadvisor Certificato d’Eccellenza Ristoranti 2012

Tripadvisor Certificato di Eccellenza 2012

CONGRATULAZIONI!

Ristorante Alberto
ha vinto
@tripaflXi:,p,1′
14l Needham Street, Newton, MA02464 USA
www.tripadvisor.it
A.c.a del Direttore
Ristorante Alberto
lschia
Via C. Colombo 8
lschia lschia ITALY
ll Certificato d’Eccellenza: un attestato della vostra qualità
TripAdvisor è diventato il sito di viaggi più grande del mondo grazie all’importanza data ai giudizi di
ogni viaggiatore; per questo oggi siamo orgogliosi di attestare la qualità del Ristorante Alberto …….. Continua

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Questo merito all’Eccellenza nella ristorazione ci gratifica e ci da grandi stimoli a migliorarci, sono e siamo orgogliosi di questo come anche per gli altri meriti ricevuti in questi 62 anni di passione per la cucina e la ristorazione. Un Grazie Enorme a tutti i nostri clienti.

Congratulazioni

Approfitto di questo meraviglioso motivo per dare un consiglio di una maggiore attenzione sulle recensioni a Tripadvisor ed ai clienti che ne usufruiscono : sulla nostra pagina di Tripadvisor come quasi per tutte  ci sono anche recensioni negative ma consiglio di leggerle bene come anche le rece eccellenti, purtroppo alcune aziende sono spinte a pagamento con ottimi finti recensori che fanno salire questo o quel ristorante o hotel, insomma lo fanno per mestiere dando una immeritata lode ad aziende che non lo meritano. Infatti posso testimoniare la bravura dei membri di tripadvisor che dopo una mia replica sul sito ad una recensione assolutamente non veritiera è stata subito  cancellata, rendendosi conto dopo le mie logiche spiegazioni che dicevano il falso sul Ristorante Alberto. Questo conferma l’attenzione e la professionalità dei membri di tripadvisor, ma non è facile individuarli. Sulla mia pagina anche per motivi di tempo ( ma dovrò farlo ) non rispondo a tutti, in particolare rispondo solo quelle recensioni che reputo non vere. Ultima rece un cliente ha definito bettola il mio Ristorante, ora mi chiedo perchè la Signora Sabrina Ferilli e il Signor Massimo Ghini sono venuti in questa Bettola circa un mese fà????  parliamo di persone ( cito loro essendo personaggi pubblici ) che hanno la fortuna di girare per Ristoranti di alto livello molto più del mio, perchè da molti anni vengono in una bettola ??? ( che non è poi  cambiata in 30 giorni )   e come loro per fortuna abbiamo molti clienti che vanno per Ristoranti da 3 stelle Michelin, allora  devo pensare che quella rece  ( ma anche altre ) sia pilotata.

Per non portarla alla lunga oltre i finti recensori  ci sono anche clienti  un po particolari caratterialmente per vari motivi personali, ed  amplificano eventuali errori o imperfezioni, un esempio lampante : lo scorso anno avevo un carissimo collaboratore di sala che non era molto ferrato in inglese ed una sera che eravamo quasi pieni il mio collaboratore si occupa di una coppia gay di inglesi, avevano ordinato confondendosi una antipasto pensando che fosse un contorno. Il mio collaboratore esegue l’ordine e loro con molta cortesia dicono che avevano chiesto una insalata mista ( e non la bistecca come dice nella rece ), non c’è problema non viene segnato l’antipasto e viene sostituito con il contorno. Sin qui tutto bene, come anche il resto della cena, erano felici e rilassati,  sino a quando  il mio collaboratore che è un bel tipo mediterraneo e carino viene bloccato al tavolo da uno dei due, con sorrisi e palesi sguardi di piacevolezza iniziando una conversazione. Un cameriere non può troncare il discorso o le domande di un cliente, infatti lui non lo fece e con santa pazienza visto che c’era gente rimase educatamente li al tavolo fermo ad ascoltare il cliente. Improvvisamente l’altro andò via e dopo un po il cliente rimasto, pagò e ringrazio complimentandosi con noi sia per il cibo che per il servizio. Dopo pochi giorni arriva una rece dove ci fanno neri   Anche questo è Tripadvisor

Il proprietario

Giovanni Mattera

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  • Telefono +39 081 981259
  • Via C. Colombo, 8
  • 80077 -  Ischia - Napoli 

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