Recensioni articoli e segnalazioni dalle riviste e guide
Vivere di Ristorazione oggi non è facile. Noi addetti ai lavori lo sappiamo bene. L’energia vitale per continuare una ristorazione attenta alla qualità della materia prima e al confort dei nostri clienti, viene soprattutto da coloro che ci fanno i complimenti. Uno stimolo importantissimo che oltre ad essere motivo d’orgoglio e piacere personale, lo considero il metodo pubblicitario più efficace in assoluto. Infatti, il passa parola rimane la più antica ed efficace forma di pubblicità. Premesso che reputo i miei clienti “ preziosi “, penso che sia molto importante per la ristorazione essere segnalati o recensiti dalle Guide dei Ristoranti, o da riviste del settore dell’enogastronomia e turistico, sia cartaceo sia sul Web. Questo è motivo d’orgoglio e stimolo per noi, e di garanzia per i nostri potenziali clienti.
prossimamente saranno aggiornati anche gli anni 2011 e 2012 non completi
Dicono di noi Ischia ristoranti – Ristorante Alberto consigilato dalla Guida delle Guide dei 1200 Ristoranti migliori d’Italia 2011 di Class Ristoranti Ischia segnalato dalla Guida delle Guide dei 1200 Ristoranti migliori d’Italia – Class editori 2011 2011 La Guida delle Guide dei 1200 Ristoranti migliori
“Firma” Rivista della Dinners Club International – Ristoranti consigliati a Ischia
Dicono di noi “Firma” Rivista della Dinners Club International – Ristoranti consigliati a Ischia Recensione dalla rivista Firma della Dinners Club International – Giugno 2006 Locali a cura di Valeriano Colucci Alberto a Ischia per una cena romantica
Ischia Guida – Le Guida de L’espresso – I Ristoranti d’Italia 2011 – 14/20
Dicono di noi Ischia – Le Guide de L’espresso – I Ristoranti d’Italia 2011 ALBERTO 14 ventesimi Sulla spiaggia del Lido, spiccano l’azzurro e il bianco, i colori di Alberto: sono da cartolina. La cucina di Gianni Mattera, cuoco di terza generazione, conserva il fascino verace della
Guida – Napoli Straordinaria – Guida Ristoranti 2011
Dicono di noi Guida – Napoli Straordinaria – Guida Ristoranti 2011 Fonte Articolo – Italia Straordinaria – guida Ristoranti 2011 Ristorante Alberto Ischia tanti piccoli preziosi ingredienti orario: 12.00-14.45 20.00-23.00 carte di credito: Tutte ferie: Dal 5 novembre a pasqua via c. colombo, 8 80077 ischia porto
Guida Ristoranti – La gola in viaggio 2011 – di Alice Tv
Dicono di noi Guida Ristoranti – La gola in viaggio 2011 – di Alice Tv Fonte Articolo - la Gola in Viaggio 2011 la guida con oltre 10.000 ristoranti Campania Ristorante Alberto Indirizzo Passeggiata Colombo, 8 80077 Ischia – NA Tel: 081981259 Oltre mezzo secolo fa, il
Special News – Ottobre 2010 di Marina Moioli recensione Ischia
Dicono di noi Fonte il mensile – Special News - Ottobre 2010 di Marina Moioli SAPORI VERACI A mezzogiorno, sempre a Ischia Porto, ai tavoli del ristorante Alberto (nella foto, tel. 081981259 www.albertoischia.it ), lo chef Giovanni Mattera coniuga sapori della tradizione e creatività. Da provare le taccozzette o il
Guida – Touring Club Alberghi e Ristoranti d’Italia 2010
Dicono di noi Touring Club Alberghi e Ristoranti d’Italia 2010 – 3 Forchette Leggi dalle pagine del Touring Club Singolare costruzione su palafitte, al lido, con interni eleganti e apparecchiature curate. Cucina estrosa, in prevalenza di pesce, che propone crudi di pesce, insalatina scottata all’arancia, taccozzette con
La Guida Michelin 2010 – Recensioni Ristoranti Italia – Ristorante
Dicono di noi La Guida Michelin 2010 Le Pagine web della Michelin Alberto lungomare C. Colombo 8 I – 80077 ISCHIA Indirizzo lungomare C. Colombo 8 I – 80077 ISCHIA Telefono 081 981259 Sito web http://www.albertoischia.it Periodi di apertura 26 dicembre-6 gennaio e 20 marzo-4 novembre Prezzo
Class Editori La Guida delle Guide 2010 – 1.200 Ristoranti migliori D’Italia
Dicono di noi La Guida delle Guide 2010 dei 1.200 Ristoranti migliori D’Italia di Parigi, Londra, New York e del Canton Ticino Class Editori La Guida delle Guide dei 1.200 Ristoranti migliori D’Italia 2010
Cucina Gourmet – Luglio 2010
Dicono di noi Cucina Gourmet – Luglio 2010 di Sarah Scaparone Per un buon piatto di pasta, vera gioia napoletana la tappa è d’obbligo da Alberto al Bagno Lido, dove Giovanni Mattera è uno chef d’eccezione che saprà stupirvi non solo con la saggezza
Le Guide de L’espresso – I Ristoranti d’Italia 2010
Dicono di noi ALBERTO 14 ventesimi La storia comincia nel 1950, con l’epopea del Lido, la spiaggia dei Vip. Da allora il litorale ha smarrito un pò di charme. ma Alberto resta un luogo cult. Sospesa su palafitte, proprio sul bagnasciuga, la veranda-ristorante s’insinua nel paesaggio
Recensione dalla Guida ” Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2010
Dicono di noi Recensione dalla Guida ” Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2010 Alberto Porto via C. Colombo 80077 Ischia (Napoli) 081981259 gianni@albertoischia.it www.albertoischia.it 74 52 cucina 14 cantina 7 servizio 1 bonus Ristorante. Ci si può venire anche a pranzo, ma la suggestione della cena
Recensione dalla Rivista ” Pasta e Pastai ” ottobre 2009
Dicono di noi Recensione dalla Rivista ” Pasta e Pastai ” ottobre 2009 La Pasta di Gragnano va a nozze con il Cioccolato – di Sarah Scaparone MasterCard, Visa Al Ristorante Alberto si gustano le taccozzette con vellutata di cozze, zucchine e cioccolata macchiati al pomodorino. Una
Video da Yacht & Sail SKY Tv Portolano d’Europa e del Mediterraneo
Dicono di noi Yacht & Sail (SKY Ch. 214), Portolano d’Europa e del Mediterraneo Trasmissione del giugno 2008
La Guida Michelin 2009 – Ristorante Ischia
Dicono di noi La Guida Michelin 2009 Le Pagine web della Michelin Alberto lungomare C. Colombo 8 I – 80077 ISCHIA Indirizzo lungomare C. Colombo 8 I – 80077 ISCHIA Telefono 081 981259 Sito web http://www.albertoischia.it Periodi di apertura 26 dicembre-6 gennaio e 20 marzo-4 novembre Prezzo
Le Guide de L’espresso – I Ristoranti d’Italia 2009
Dicono di noi ALBERTO 14,5 ventesimi Sulla Spiaggia del Lido si fa un tuffo nella storia del turismo. La palafitta del ristorante con i colori pastello, proprio sul bagnasciuga, occupa la stessa posizione strategica da sessant’anni: è un’icona nella collezione di cartoline d’epoca. Da allora, la
Recensione dalla Guida del Gambero Rosso 2009
Dicono di noi Alberto Porto via C. Colombo 80077 Ischia (Napoli) 081981259 www.albertoischia.it Siamo a Ischia Porto e precisamente su quella che gli isolani chiamano la spiaggia del Lido. Il ristorante Alberto è praticamente sulla sabbia, appena sopraelevato rispetto al mare. Questo è uno
Dicono di noi La Guida Michelin 2008
Da ” Madame Figaro ” – Japan – マダム·フィガロ – 日本 – レストランイスキア島、ナポリ
Dicono di noi Da ” Madame Figaro ” – Japan – n° 345 anno 2007 マダム·フィガロ - 日本 - レストランイスキア島、ナポリ
Da ” Il Mattino ” – Buon Mangiare di Santa Di Salvo – 18 Giugno 2006
Dicono di noi Da ” Il Mattino ” – Buon Mangiare di Santa Di Salvo – 18 Giugno 2006
Dove – Itinerari del Gusto – Il Trionfo dell’Anguria – Luglio 2006
Dicono di noi Dove – Itinerari del Gusto - Il Trionfo dell’Anguria – Luglio 2006 L’emozione della vista che si gode dalla vetrata di Alberto è grande, ma è paragonabile a quella che si prova assaggiando i suoi piatti, tipici o rivisitati con fantasia. Il ristorante di
Recensione – Gossip 21 Agosto 2004
Dicono di noi Recensione da Gossip 21 Agosto 2004 Un Ristorante DOC a Ischia
Il Mattino – Pieraccioni – Ischia set cinematorgrafico
Il Mattino - 16 Giugno 2003 - Massimo Zivelli - Ischia Pieraccione protagonista con il suo cast – Ischia diventa set cinematografico
Recensione dal Corriere Della Sera – Le Vie Del Gusto
Dicono di noi Corriere Della Sera – Le Vie Del Gusto – Domenica 27 Aprile 2003 – Arrigoni Bufi Tonno, balsamico e vista su Procida È un vero piacere accomodarsi ai tavoli di Alberto (nella foto , Ischia, via Colombo 8, tel. 081.981259, circa 60 euro), locale
Rai 1 Linea Verde Ischia – Guido Barenson – Ristorante Alberto
Dicono di noi Linea Verde – Rai 1 - Domenica 9 Febbraio 2003 Domenica 9 Febbraio su Linea Verde Rai 1 condotta dal Sign. Guido Barenson. Noi del Ristorante Alberto ( La chef Maria Di Scala ed io Gianni Mattera ) abbiamo presentato piatti di mare insieme alla
Recensione dalla Rivista Direttori Albergo Settembre 2002
Dicono di noi Recensione dalla Rivista Direttori Albergo Hotel Mangers - Settembre 2002
Ricette e profumi la cucina è donna – Il Mattino
Dicono di noi Recensione sul quotidiano Il Mattino del 2 Agosto 2001 - Ciro Cenatiempo Ricette e profumi da Isola segreta – La cucina è donna – Ischia
Il Corriere recensione di Antonio Fiore – Ristorante Ischia
Dicono di noi Recensione sul quotidiano Il Corriere della Sera del 7 Settembre 2000 – ” A tavola ” di Antonio Fiore Coraggio Ischitano per una cucina globale
Recensione sul quotidiano la Repubblica del 15 Luglio 2000
Dicono di noi Recensione sul quotidiano la Repubblica del 15 Luglio 2000 – Crostacei e salsine con vista sul Golfo – Ischia Ristoranti Recensione sul quotidiano la Repubblica del 15 Luglio 2000 Edoardo Raspelli Crostacei e salsine con vista sul golfo Repubblica — 15 luglio 2000 pagina
Mangia e bevi di Gianni e Paola Mura – Il Venerdi di Repubblica
Dicono di noi Il Venerdi di Repubblica 7 agosto 1998 mangia e bevi di Gianni e Paola Mura Fonte ” Il Venerdì di Repubblica ” Di Gianni e Paola Mura Pescatori d’altri tempi Ristorate sulla spiaggia, aperto nel 1950 da Alberto Di Scala. Ora siamo alla
Le Guide 2004 dell’Espresso Enzo Vizzari – Ristorante Ischia
Dicono di noi Le Guide 2004 dell’Espresso Enzo Vizzari – voto 14,5/20 un cappello e una bottiglia
Italia Gambero Rosso 2004 – Ischia Ristorante
Dicono di noi I Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso 2004 – Recensione Ristoranti Ischia
Touring Club Alberghi e Ristoranti d’Italia 2009
Dicono di noi Touring Club Alberghi e Ristoranti d’Italia 2009 – 3 Forchette
Altre recensioni e segnalazioni di cui non ho avuto possibilità di pubblicare
Panorama – Guida d’Italia - Antonio Piccinardi – voto 9/10
L’Accademia Italiana della Cucina di Panorama – voto Stella per distinzione accademica
Le Guide Di Bell’Italia - Italia Da Gustare – Giorgio Mondadori
Guida Quattroruote DeAgostini
” Il Critico Maccheronico 2003 ” – Itinerari gastronomici in Campania – Antonio Fiore
Ristoranti D’Oro - I 2000 più interessanti d’Italia – De Agostini
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