Archivio mensile per luglio 2014

Ristorante Alberto. Chef Alberto Mattera

Mio Fratello Alberto è avvocato, ma la passione per il Ristorante è dannatamente forte. La sua abilità in cucina   è pari alla mia. Anche lui come me e mia sorella Gemma è nato tra questi sublimi profumi e sapori.  Sin dalla tenera età l’essenza della ristorazione

Read more

Alberto lunare.

Non ho resistito, 10 minuti fa con il telefono Samsung Galaxy s5. Un filo pende e sgrana ad iso bassi. Ma l’atmosfera ancora ora è magica.  Ancora 2 tavoli liberi.

Read more

Ricette di pesce il crudo. Animals.

Ricette di pesce. Il crudo. Questa non è una ricetta ma un concetto di vita, la banalità dell’esecuzione e il minimalismo è disarmante. Sinceramente nei Ristoranti la “moda” del sashimi  non mi fa impazzire, ma impazzisco per le nostre tradizioni, quando i pescatori lavoravano a remi sulle barche

Read more

Ristorante Alberto Ischia menu di pesce. Euro 40 a persona

Il menu di degustazione ” Ischia” ad Euro 40.00 a persona tutto incluso ( pranzo e cena ). Un percorso tutto ischitano dalla tradizione di mare del pomodoro con le cozze,  percorrendo i sentieri collinari di Fiaiano con i Mezzi paccheri  all’Ischitana  conditi con melanzane, mozzarella , pomodorini e

Read more

Ristorante Alberto Ischia menu di pesce a Pranzo. Euro 25 a persona

Oltre alla scelta dei piatti alla carta offriamo a pranzo due menù di degustazione  di € 25,00 a persona da ordinare per tutto il tavolo. Questa proposta è un motivo per far conoscere la nostra qualità e farvi provare una cucina che nasce dalla profonda tradizione Ischitana, garantita

Read more

Pubblicazioni

Location

  •  Mail phone info - Maps 
  • Telefono +39 081 981259
  • Via C. Colombo, 8
  • 80077 -  Ischia - Napoli 

Mappa di Google

Google + Chef Gianni

Segui su Instagram

Instagram

Google + Ristorante Alberto

Alberto in blu new style 2014

TripAdvisor Bravo !

Certificato di qualità

Michelin-Guide-2016-cover-149

Ristoranti Michelin

logo_traveller_ischia pasta_modern_segan_175

Archivi

Categorie

Modulo di connessione

Iscriviti tramite e-mail

Ricevi le news del Ristorante Aberto

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: