È un vero piacere accomodarsi ai tavoli di Alberto (nella foto , Ischia, via Colombo 8, tel. 081.981259, circa 60 euro), locale piacevole ed elegante, molto luminoso, con spettacolare vista su Procida e sul Golfo, che sorprende per una fresca cucina di mare, curata da mamma Maria, ispirata alla tradizione: pesce marinato, tonno con l’aceto balsamico, ferciatelli (specie di linguine) con lo scorfano, taccozette di Gragnano
con bocconcini di pesce bianco e mandorle tritate, fino al soavissimo fritto di
paranza.